¿Para qué sirve el Calafate? Exquisito Berrie
El calafate es un Berrie silvestre, que crece principalmente en la Patagonia Chilena y Argentina.
Es uno de los alimentos más nutritivos y la mayor fuente de antioxidante del planeta.
Además, tiene increíbles propiedades para la salud, como por ejemplo;
- Efectos anti inflamatorios y antioxidantes; tiene altos contenidos de polifenoles y en la medicina popular se ha utilizado por años como antidiarreico, antifebril y antiséptico.
Además, según estudios recientes, podría prevenir la resistencia a la insulina y el desarrollo de diabetes.
La recomendación médica es consumir 3 gramos diarios combinados con agua, frutas o cereales.
